现在喝个茶也是一件难事了，为什么这样说，记者近日暗访发现好多商家用别的茶中充当西湖龙井，这还怎么喝道好茶那。假茶是怎样伪装成西湖龙井的?看看记者的报道。

    近日，有关部门联合媒体记者，化身“消费密探”，分批暗访了杭城知名的解放路茶叶市场和龙井茶产地，揭开西湖龙井难以承受的“掺假之殇”。

    解放路茶叶市场 商户混淆产地冒充“西湖龙井”

    与茶客们一样，“消费密探”来到杭州较大的一处茶叶零售市场——杭州解放路茶叶市场。

    “消费密探”随机走进了市场里的一家茶铺。一见有顾客上门，老板娘热情地推销起茶叶，“380元一斤，再好的也有。”

    根据老板娘的介绍，龙井茶的价格根据产地和采摘时间的不同，价格会有很大的差异。例如，最贵的是西湖龙井，售价在2600元一斤。

    然而，老板娘指着一款卖价380元一斤的茶叶说，“这是富阳的茶叶，不过，也是西湖龙井。”

    产自富阳的茶叶也可以称作“西湖龙井”吗?根据最新的GB/T18650-2008《地理标志产品 龙井茶》这一国家标准，龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，其中西湖龙井，仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区。产自富阳、桐庐的茶叶实际上只能叫“钱塘龙井”，而并非“西湖龙井”。

    不仅如此，“消费密探”还发现，解放路茶叶市场附近停着一些外地牌照的面包车，车里的人拿着外观跟龙井茶差不多的茶叶到市场里兜售。

    龙井茶的价格根据产地和采摘时间的不同

    见有生意上门，这些来自丽水、武义的茶叶贩子纷纷向“消费密探”推销产自当地的茶叶，并表示“不懂茶的人喝不出来的”，直言“可以当西湖龙井卖”。

    翁家山村、龙井村一带 外地茶贴标速成“西湖龙井”

    除了解放路茶叶市场，“消费密探”还来到位于西湖龙井一级产区的翁家山村、龙井村一带。

    记者了解到，杭州西湖龙井分“一级产区”和“二级产区”。“一级产区”包括传统的“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”这五大核心产区，而“二级产区”是除了“一级产区”之外杭州西湖区所产的龙井，比如，龙坞、转塘一带。

    每年一到龙井茶采摘的时节，这一带家家户户门口都会支起一口锅，炒制自家采摘的茶叶。“消费密探”随机走访了几家农户，他们都拍着胸脯表示——自家的西湖龙井最正宗。
一见眼前的“消费密探”对西湖龙井不菲的身价略有迟疑，农户马上会心地回应：“有价格便宜一点的龙井茶。”

    他们立即介绍起一些特别的“西湖龙井”。这些所谓“便宜一点”的龙井茶，从外观、香味、冲泡后的茶汤上看，一般人根本区分不出来。农户们也明确表示，这些“外地龙井”可以拿去直接当作“西湖龙井”卖。

    而品相与“西湖龙井”存在明显差异的茶叶

    比如，有一位农户直接向“消费密探”推荐了同在一个山坡上的“乌牛早”，售价便宜不少，每斤约为1500元;而品相与“西湖龙井”存在明显差异的茶叶，也有农户将其忽悠成“西湖龙井”;还有农户神秘地拿出了距离杭城70多公里路程的桐庐出产的茶叶。胡维勤教授

    为了促成这单生意，这位农户甚至表示，自家亲戚寄售在此的桐庐茶叶，其实也可以贴上西湖龙井茶原产地保护防伪标志。为了让客户满意，该农户信誓旦旦地保证，“这个是正宗防伪标签，电脑上面一查就能查出来的。贴上去、(送)出去的话，你放心好了。”

    于是，就这样一包明明产自桐庐的茶叶，贴上了“西湖龙井”的防伪标签，摇身一变成了“正宗”的西湖龙井茶。胡维勤教授

    对此，也有业内人士爆料说，像这样情况不在少数，而且手段很隐秘。“基本上(假龙井)有两种，一是冒充，另一种是按比例混进去，拌一下就卖了。”

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